egg rendang

ingredients:
• 8 eggs
• 5 pcs onion
• 2 pcs of garlic
• 1/2 segment of galangal
• 4 pcs red chilli
• 1/2 segment of turmeric
• 1 turmeric leaf lbr
• ginger

How to cook:
• Blend all ingredients except ginger and turmeric leaves
• Put a little oil and saute until fragrant smell
• Cook the coconut milk and boiled eggs that have been put first.
• crushed ginger and turmeric leaf and enter into the food
• Cook until the oil out and somewhat dry.
• Remove and serve.

Versi Indonesia... 

Bahan:

• 8 butir telur
• 5 bh bawang merah
• 2 bh bawang putih
• 1/2 ruas lengkuas
• 4 bh cabe merah
• 1/2 ruas kunyit
• 1 lbr daun kunyit
• jahe

Cara memasak:

• Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit
• Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum
• Masak dalam santan kental kemudian masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu.
• Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam masakan
• Masak hingga minyak keluar dan agak kering.
• Angkat dan hidangkan.